Elke keer wanneer ik en m'n "partner in crime" ons aan een shop-dag wagen, doen we dat het liefst in stijl, in één van onze favo steden. Het is voor ons de hemel om een hele dag te kuieren over grote boulevards waar we een overaanbod vinden van H&m's, Zara's, Jack and Jones's en andere zaken die op minder dan 20km van ons dorp ook te vinden zijn. Waarom al die moeite doen om " ver weg " onze garderobe aan te spijzen?...
STARBUCKS!! Alvorens het daglicht te aanschouwen buiten het station hebben we de ongeschreven regel om eerst deze koffiezaak te betreden, niet alleen voor de liters koffie die aangelengd worden met volle melk, vanille en karamel ( en als het effe kan nog met wat pufjes kaneel aan de zelfbediening). Neen, tegenwoordig bestaat onze bestelling ook uit een "Cinnamon roll" ( gezegd met een Amerikaans accentje). Deze zoete snack maakt onze dag, nog voor hij is begonnen, goed.
ziehier het resultaat...
Voor het deeg:
- 250ml warme melk
- 2 eieren, op kamertemperatuur
- 75 gr gesmolten boter
- 100 gr basterdsuiker
- 600 gr bloem
- 1 tl zout
- 2,5 tl instant-gist
Voor de vulling:
- 225 gr bruine suiker
- 2,5 el kaneelpoeder
- 75 gr zachte boter
- 180° / 20-25 min
Hmm!
BeantwoordenVerwijderenTof blogbericht.
ciao
kathleen
Dank je wel!
BeantwoordenVerwijderenLaat het smaken!